国内奶业发展现身困难,一些地点现身了奶农倒奶、卖牛的光景

编者按:前段时间一段时间,本国奶业发展现身困难,一些地点现身了奶农倒奶、卖牛的气象。养殖户的莫过于意况怎样?鲜奶还应该有未有公司收购?奶业发展困境咋解?本报访员走进云南省乳业重点县、国家…

近些日子一段时间,本国奶业发展现身困难,一些地点出现了奶农倒奶、卖牛的气象。繁衍户的实际意况怎么着?鲜奶还应该有未有集团收购?奶业发展…

针对“卖奶难”现象,本报新闻报道工作者深入吉林省奶业余大学县行唐考查——
奶业步向“奶剩”时代了吧? …
针对“卖奶难”现象,本报媒体人浓郁吉林省奶业余大学县行唐调查——奶业走入“奶剩”时期了吗?

编者按:近来一段时间,本国奶业发展出现困难,一些地点出现了奶农倒奶、卖牛的现象。繁衍户的实在情况怎么着?鲜奶还可能有未有商铺收购?奶业发展困境咋解?本报报事人走进山东省乳业注重县、国家乳业集聚地区行阜平县一探毕竟。

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图为西藏行清苑区首先家现代化红牛牧场——官庄白牛养殖小区。

农民的奶都卖掉了吗?

老乡的奶都卖掉了吧?

编者按:前段时间一段时间,本国奶业发展现身困难,一些地点出现了奶农倒奶、卖牛的处境。养殖户的其实际情况况怎样?鲜奶还大概有未有市廛收购?奶业发展困境咋解?本报访员走进山东省乳业重点县、国家乳业集聚区行安国市一探毕竟。

“过去乳企从不限收购,以往乳企收购标准严俊,调控收购量”

千古乳企从不限收购,现在乳企收购规范严峻,调节收购量

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行安新县畜牧局奶源管理办公室领导盖连义提供了一组数据,行阜平县共有108个水牛繁衍小区,每日的产奶量差少之又少在500吨左右;县城6家乳品公司的收购量维持在440吨左右。“算下来,没被买断的鲜奶平均到小区里的一一奶农身上,数量少之又少。”盖连义说。

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用作奶业余大学县,行唐的鲜奶收购情状怎么样?

那与报事人取得的一份《关于行清苑区乳业发展的景况告知》切合,报告上说,经查验,极个别白牛养殖小区内有个别奶农的一点点鲜奶被掉落,归于个案,绝大许多小区奶农的鲜奶仍是可以够健康交售到乳品集团的。

那与采访者获得的一份《关于行莲池区乳业发展的景观告诉》相符,报告上说,经核准,极个别红牛养殖小区内一些奶农的为数非常少鲜奶被坠落,归于个案,绝大大多小区奶农的鲜奶还能健康交售到乳品集团的。

行定州市畜牧局奶源处理办公室公司主盖连义提供了一组数据,行安国市共有108个红牛养殖小区,每日的产奶量大致在500吨左右;县城6家乳品集团的收购量维持在440吨左右。“算下来,没被买断的鲜奶平均到小区里的逐个奶农身上,数量非常少。”盖连义说。

玉亭乡官庄村官庄红牛养殖大户李建民告诉采访者:“我们小区每日分娩的鲜奶在4.5吨左右,集团主导全数收购。”

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在安香乡东安香村,希望红牛繁衍职业公司的繁殖户卢法学也意味着,自身所在的水牛小区没受影响,天天产的鲜奶基本能够被公司收购。但他听他们说这个处理上比较落后、规模超级小的小区恐怕存在鲜奶因质量难题“退奶”的情况。

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玉亭乡官庄村官庄水牛繁衍大户李建民告诉媒体人:“我们小区每一日生产的鲜奶在4.5吨左右,集团为主全体收购。”

固然,新闻报道工作者打听到,本地鲜奶市场走入“奶剩”时期已经成为事实。“在奶荒的时候,公司不限收,有稍微收多少,以至还抢收。现在商家一再巩固收购标准,正是为了操纵收购量。”卢工学说,早先只要到达国家标准,乳业就能够收购,可是未来的科班不断增长。“例如感官一项,有的集团会以气味欠佳为由拒绝选择。”卢教育学说。

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网上真人赌场,李建民也会有雷同的体味:“以后公司在收购生鲜乳时,对体细胞的渴求是无法超过30万/毫升,这些规范能够说是很严苛的。”

李建民也许有周边的咀嚼:今后集团在收买生鲜乳时,对体细胞的必要是不能够超过30万/毫升,那一个专门的学问可以说是很严谨的。

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真人游戏平台,据领会,行曲阳县的六家乳企之一的明旺乳业原来就有多少个月成品大批量积压,只好动用限产措施,定量收购奶源以收缩损失。

据明白,行高碑店市的六家乳企之一的明旺乳业本来就有多少个月产物大量积压,只好使用限产措施,定量收购奶源以减低损失。

李建民也是有相像的体会:“以后公司在收买生鲜乳时,对体细胞的需要是不可能超过30万/毫升,那几个专门的工作可以说是很严刻的。”

为啥乳企倒霉好收奶?

怎么乳企不佳好收奶?

据领悟,行高阳县的六家乳企之一的明旺乳业原来就有多少个月成品多量积压,只可以选拔限产措施,定量收购奶源以减弱损失。

国外商场冲击严重,奶业市镇不景气

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为何乳企倒霉好收奶?

怎么乳企倒霉好收奶了?行唐的基层干部、养牛大户、白牛小区业主以至奶农们的传道一致:“都是国际商场乳品价格猛降,大大冲击了国内的奶业市集。”

缘何乳企不佳好收奶了?行唐的基层干部、养牛大户、水牛小区业主以至奶农们的说法一致:都以国际市镇乳品价格下落,大大冲击了本国的奶业市镇。

海外市镇冲击严重,奶业市场日薄崦嵫

“生鲜乳从2012年八月份开班提速,向来持续到二〇一五年的1、4月份,价格冲到了每公斤4元左右。随后带头降落,如今乳品公司的收购价在每公斤3.6元。那降的几毛钱可都是普普通通的人的纯受益。”卢医学说。

生鲜乳从二零一三年10月份开班涨价,平素声犹在耳到二零一六年的1、3月份,价格冲到了每千克4元左右。随后伊始下降,最近乳品公司的收购价在每磅lb3.6元。那降的几毛钱可都以普普通通的人的纯收益。卢经济学说。

怎么乳企不好好收奶了?行唐的基层干部、养牛大户、水牛小区业主以至奶农们的说教一致:“都以国际市镇乳品价格稳中有降,大大冲击了国内的奶业市镇。”

入驻在期望水牛小区的奶农李圣龙国对市集的波动也许有切身的回味。卡瓦略国已经从事白牛养殖十几年,他入驻希望白牛养殖小区也可能有面对10年。最早李圣龙国独有七八只红牛,“挣一点,投入一点。稳步前行到近期的那个规模。”石柯国说,他以往的水牛存栏量是肆17头,差不离有贰拾九头左右产奶,天天的产奶量维持在500十两左右。

入驻在期望红牛小区的奶农张一国对市集的动荡也许有亲身的咀嚼。埃尔克森国已经从事红牛繁殖十几年,他入驻希望奶牛养殖小区也许有贴近10年。最先雷文杰国唯有七五只水牛,挣一点,投入一点。渐渐前行到这几天的那些规模。吉瓦尼尔多·胡尔克国说,他前天的白牛存栏量是肆十九只,大概有贰拾二头左右产奶,每日的产奶量维持在500市斤左右。

“生鲜乳从二〇一二年7月份始于涨价,一向不停到2016年的1、4月份,价格冲到了每千克4元左右。随后早先下降,近些日子乳品集团的收购价在每公斤3.6元。那降的几毛钱可都是一般人的纯收益。”卢经济学说。

杨帆(yáng fān卡塔尔(قطر‎国告诉采访者:“2012虚岁末和二〇一五新岁价位好的时候,仍是可以够毛利的。可是二〇一五年中旬,生鲜奶价开端降落,不常各样月回落三四角。”

吉瓦尼尔多·胡尔克国告诉新闻报道人员:二零一二年终和贰零壹肆年头价格好的时候,还能扭亏的。可是2015年中旬,生鲜奶价开端减弱,有的时候每种月下滑三四角。

入驻在期望水牛小区的奶农高志杰国对商场的国步费力也会有切身的回味。张一国已经从事红牛养殖十几年,他入驻希望奶牛养殖小区也可以有面临10年。最早高志杰国唯有七八只奶牛,“挣一点,投入一点。渐渐前行到近日的这几个范畴。”陈威国说,他前天的红牛存栏量是肆17头,大致有25头左右产奶,每一天的产奶量维持在500公斤左右。

“生鲜乳价格猛降又遇上了饲料开支回升。大家的毛利空间更窄。”韦世豪国算了一笔账,喂养成年水牛的草料主假设青贮玉米,2018年随着包粟价格的水长船高,青贮玉茭的价位也直线暴涨。以后水牛饲料(青贮玉米、金花菜等卡塔尔(قطر‎的财力接近1.5元/斤,而一头健康产奶的水牛每一天要求60—70斤的饲料,不计人工耗费的话,每头白牛的饲种植花朵费在100元左右。“折算下来叁只水牛的产奶量必得有限支撑在20千克以上本事收入和支出平衡。”

鲜味乳价格下落又遇上了饲料花销飞涨。大家的净利润空间更窄。埃尔克森国算了一笔账,驯养成年白牛的饲草首假如青贮玉蜀黍,2018年趁着玉蜀黍价格的回涨,青贮玉蜀黍的价位也直线狂升。今后白牛饲料的本钱临近1.5元/斤,而三只健康产奶的水牛天天须求6070斤的饲料,不计人工开支的话,每头水牛的疗养草销在100元左右。折算下来多只白牛的产奶量必得保持在20市斤以上本领收入和支出平衡。

杨帆国告诉访员:“2011年终和2015开春价位好的时候,还是可引致富的。不过2015年中旬,生鲜奶价开第1回降,临时各样月下跌三四角。”

相符来自希望红牛繁衍小区的卢香来意况周围,他眼下有五十八头红牛,当中27只左右为产外祖母牛,前段时间每一天的产奶量维持在700千克左右。“今后养水牛挣不了多少,奶业的好日子已经过去了。”卢香来讲。

形似来自希望水牛繁殖小区的卢香来情状好像,他日前有伍十六只奶牛,此中贰十七头左右为产外祖母牛,近日天天的产奶量维持在700市斤左右。以后养红牛挣不了多少,奶业的好日子已经身故了。卢香来讲。

“生鲜乳价格回降又遇上了饲料花费回升。大家的毛利空间越来越窄。”蔡慧康国算了一笔账,喂养成年红牛的草料主假如青贮包米,2018年乘机玉米价格的水涨船高,青贮玉米的价钱也直线猛涨。未来水牛饲料的血本贴近1.5元/斤,而七只健康产奶的红牛每一天供给60—70斤的饲草,不计人工花销的话,每头奶牛的驯养耗费在100元左右。“折算下来五只水牛的产奶量必需维持在20市斤以上手艺收入和支出平衡。”

盖连义说,当前生鲜奶市集低迷的案由主借使相当受国际市集的相撞。近期,大批量外国奶粉进入,加之海外配方奶价格低价,每吨奶粉的价位是2万元左右。相比较于国内市集,每吨鲜奶的本金价格是在3600元左右,根据八吨半生鲜乳坐蓐1吨奶粉的百分比计算。本国一吨奶粉的价位高达3万元之上。所以乳品公司情愿选用国外进口奶粉制作还原乳来减少本钱。

盖连义说,当前生鲜奶市集低迷的缘由根本是面前遭遇国际集镇的撞击。最近,大量海外奶粉步入,加之海外奶粉价格实惠,每吨奶粉的价格是2万元左右。相比较于国内市集,每吨鲜奶的工本价格是在3600元左右,遵照八吨半生鲜乳临盆1吨奶粉的比例总结。国内一吨奶粉的价格高达3万元之上。所以乳品集团情愿接收国外进口奶粉制作还原乳来裁减资金。

一模一样来自希望奶牛养殖小区的卢香来景况好像,他近来有59只红牛,个中叁十一头左右为产姑奶奶牛,前段时间每一天的产奶量维持在700公斤左右。“未来养水牛挣不了多少,奶业的好日子已经过去了。”卢香来讲。

“将来境内乳品公司的出售不景气,一方面是高档乳品的商海尚未张开,其他方面本国消费者内心的
三聚氰胺
阴影还不曾收敛,对境内乳品品牌的信念还从未恢复生机。乳品集团的活着很难,加工本国奶源收益薄,还受到平价格的国际奶源角逐。”盖连义说。

最近国内乳品公司的行销不景气,一方面是高等乳品的商海还未张开,另一面国内消费者内心的三聚氰胺阴影还平昔不收敛,对境内乳品品牌的自信心还没复苏。乳品集团的生活很难,加工国内奶源利益薄,还遭到低价格的国际奶源竞争。盖连义说。

盖连义说,当前生鲜奶商场低迷的原委首假如遇到国际市镇的相撞。这段日子,大批量外国配方奶步入,加之海外奶粉价格低价,每吨奶粉的价钱是2万元左右。比较于国内市镇,每吨鲜奶的血本价格是在3600元左右,根据八吨半生鲜乳坐褥1吨奶粉的比重计算。国内一吨奶粉的价钱高达3万元之上。所以乳品集团情愿选取国外进口奶粉制作还原乳来减弱本钱。

突破市集低迷的出路在哪儿?

突破市集低迷的出路在哪里?

“未来本国乳品集团的行销不景气,一方面是高档乳品的市镇尚未展开,另一面我国消费者心指标‘三聚氰胺’阴影还未有曾熄灭,对国内乳品品牌的信心还从未复原。乳品集团的生存很难,加工国内奶源利益薄,还面对平价格的国际奶源角逐。”盖连义说。

商场危害也是转型机会,养殖小区晋级今世牧场

市情风险也是转型时机,养殖小区晋级今世牧场

突破商场低迷的出路在何地?

任凭是本地政党、繁衍大户依旧日常奶农,对奶业市镇的剖析都绕不开二零零六年“三聚氰胺”事件对本地的冲击。从那之后,行莲池区拓宽了奶业的首先次转型,退换本地散户小框框分散经营的场景,大力发展水牛养殖小区养殖情势。

任由是本地政坛、繁衍大户依旧平时奶农,对奶业市场的深入分析都绕不开二〇一〇年三聚氰胺事件对本土的磕碰。从那之后,行安国市张开了奶业的第叁遍转型,退换本地散户小范围分散经营的景色,大力发展奶牛养殖小区养殖情势。

市道危害也是转型机缘,养殖小区进级今世牧场

盖连义介绍,以后行徐水区业已差不离并未有散户养殖的情事。但在奶业市集低迷的磕碰下,繁衍小区也应时而生了一部分难题。“每一种繁衍小区的层面和设施条件各不相符,各样奶农的状态也差异。有个别规模小的奶站每一日只好临蓐1到2吨牛奶,有的奶户唯有两两头白牛,那样的框框已经敬谢不敏保全盈利。”

盖连义介绍,今后行容城县早就大致并未有散分户饲繁殖的事态。但在奶业市镇低迷的磕碰下,繁衍小区也应际而生了有的标题。种种养殖小区的规模和器具标准化各不相似,各类奶农的情况也不雷同。有个别规模小的奶站每一天只可以生产1到2吨牛奶,有的奶户唯有两两头红牛,那样的范围已经不能够维持盈利。

任凭是本地政坛、养殖大户照旧日常奶农,对奶业市集的深入分析都绕不开贰零零捌年“三聚氰胺”事件对该地的冲击。从那之后,行雄县展开了奶业的率先次转型,更正本地散户小圈圈分散经营的场景,大力发展白牛繁衍小区繁殖形式。

卢经济学说,自身的作育小区从来在提档晋级,他的小区是行唐规模比较大的一家,近期早就完毕了联合饲喂、统一防止瘟疫、统一挤奶以致分群驯养等。这种管理方式在地点是比较提升的。这种方式最大程度地收缩了散落饲养变成的鲜奶品质不达到的主题材料。

卢法学说,自个儿的作育小区一直在提档进级,他的小区是行唐规模非常大的一家,近日一度完结了联合饲喂、统一防止瘟疫、统一挤奶甚至分群驯养等。这种管理情势在本地是比较升高的。这种形式最大程度地压缩了散落驯养形成的鲜奶品质不到达的主题材料。

盖连义介绍,未来行望都县早已基本上并未散户养殖的景色。但在奶业商场低迷的磕碰下,养殖小区也现身了有的标题。“各样繁殖小区的局面和器具规范化各不相通,每种奶农的情况也差别。有个别规模小的奶站天天只好生产1到2吨牛奶,有的奶户独有两六头水牛,这样的规模已经力不能及有限支撑毛利。”

官庄白牛养殖走得更为提前,在二〇一八年5月份做到了由繁殖小区向现代牧场的转型,尚属行雄县首先家。业主李建军说,之所以选择这种形式,是因为作育小区在拘押下面世了一些难点。举例一些奶农因为日前收益把一四头病牛混进来,那样会形成当天生产的奶都会产出难题,不恐怕达成收购集团的渴求。

官庄红牛养殖走得越来越提前,在此季度5月份做到了由繁殖小区向今世牧场的转型,尚属行定兴县首家。业主李建军说,之所以采纳这种情势,是因为繁殖生育小区在保管上冒出了一些难点。比方有个别奶农因为方今利润把一三头病牛混进来,那样会促成当天生育的奶都会见世难题,不能直达收购公司的要求。

卢教育学说,自身的作育小区一贯在提档进级,他的小区是行唐规模相当的大的一家,近日已经达成了统一饲喂、统一防止瘟疫、统一挤奶以致分群喂养等。这种管理方式在本地是比较进步的。这种情势最大程度地回降了散落喂养形成的鲜奶品质不达到的难题。

“后来本身说了算更动管理方式。”李建军说,经过和此外奶农协商,他对小区现有的水牛举行了整合,还重新筹措资金买卖了一堆红牛,对白牛小区开展了原则晋级校正。二零一八年十5月份,李建民和海南元鼎牧业开垦有限公司举行同盟,承包给其经纪管理。

后来自个儿说了算改换管理情势。李建军说,经过和其它奶农协商,他对小区现存的水牛举行了整合,还重新筹措资金购销了一堆白牛,对白牛小区进行了尺度进级改动。二零一八年三月份,李建民和河南元鼎牧业开辟有限集团进行合营,承包给其经营管理。

官庄水牛养殖走得尤为提前,在二〇一八年2月份完结了由繁殖小区向今世牧场的转型,尚属行高碑店市率先家。业主李建军说,之所以接纳这种格局,是因为作育小区在治本上冒出了一些难题。比如部分奶农因为日前收益把一四头病牛混进来,那样会导致当天生育的奶都会出现问题,不可能达到规定的标准收购集团的渴求。

“这种形式其实三方都受益。首先是奶农旱灾和涝灾保收,作者每年每度开销奶农每头牛二〇〇〇元的承包费。举例,留下的一家奶农共有10头白牛,一年的承包费是2万元,他们老两口在工厂里打工,每人每月有2500—3000元左右的酬金,那样一年下来能够有肖似9万元的收益,以致比自身养牛还要划算。其次作为小区业主,笔者也下跌了经营危机,每年猎取公司的承包费就足以。第三,承包公司引入先进的军事关押技艺和科学的人才团队。保障了生鲜奶的品质,乳品集团也乐于签订短期同盟关系。”

这种情势其实三方都收益。首先是奶农旱灾和涝灾保收,作者每一年花费奶农每头牛二〇〇三元的承包费。譬喻,留下的一家奶农共有10头奶牛,一年的承包费是2万元,他们夫妇在工厂里打工,每人每月有25003000元左右的薪给,这样一年下来可以有相同9万元的纯收入,以至比本人养牛还要划算。其次作为小区业主,作者也猛跌了经营危机,每年每度猎取集团的承包费就足以。第三,承包公司推荐先进的保管技能和不易的人才团队。保险了生鲜奶的人品,乳品公司也愿意签署短期同盟关系。

“后来自家主宰退换管理方式。”李建军说,经过和任何奶农协商,他对小区现成的水牛实行了组合,还再一次筹措资金购买了一堆水牛,对水牛小区扩充了准星进级修改。2018年四月份,李建民和新疆元鼎牧业开垦有限集团展开合营,承包给其经纪管理。

据李建民介绍,以往他们小区生鲜奶品质乳蛋白率由3.0%晋级到3.3%,乳皮率由3.8%进级到3.9%。即便在商海退化的情景下,公司对她们的收购价也要每千克高于其它小区0.6元左右。

据李建民介绍,今后她们小区生鲜奶质量乳蛋白率由3.0%进步到3.3%,乳皮率由3.8%进级到3.9%。即便在集镇衰落的情事下,集团对她们的收购价也要每市斤高于其余小区0.6元左右。

“这种格局其实三方都收益。首先是奶农旱灾和涝灾保收,作者每一年花费奶农每头牛二零零一元的承包费。比如,留下的一家奶农共有10头水牛,一年的承包费是2万元,他们夫妻在工厂里打工,每人每月有2500—3000元左右的薪资,那样一年下来可以有相同9万元的入账,甚至比自身养牛还要划算。其次作为小区业主,作者也下落了经营危机,一年一度猎取公司的承包费就足以。第三,承包集团推荐先进的管理本事和不易的人才团队。保险了生鲜奶的品质,乳品集团也甘愿签署短期合营关系。”

《行顺平县加速推进白牛繁殖小区提档晋级的实践意见》称,从2016年到二零一七年,行唐准备开支4年的年月指点水牛繁殖小区由户养向联合管理,由人工喂养向机械化喂养、由红牛繁殖小区管理格局向牧场经营格局转换,完结奶牛养殖小区的提档晋级。

《行莲池区加速推动红牛养殖小区提档晋级的实践意见》称,从贰零壹伍年到二零一七年,行唐思量花销4年的小时教导水牛繁殖小区由户养向统一保管,由人工喂养向机械化驯养、由水牛繁殖小区管理方式向牧场经纪情势转换,完结水牛繁衍小区的提档晋级。

据李建民介绍,今后他们小区生鲜奶品质乳蛋白率由3.0%进级到3.3%,乳脂率由3.8%升级到3.9%。尽管在市道衰落的情况下,集团对她们的收购价也要每千克高于别的小区0.6元左右。

当前进定兴县正加紧红牛繁衍小区提档进级的步子,已经有53个奶站完毕了晋升退换。“那是市道反逼的结果,乳企收购的数据减小,对生鲜乳的质感必要进一层严格,要想达到市镇的渴求,和国外奶粉竞争,大家的养殖小区必须走科学管理的征程,稳步淘汰规模小、管理差的小区,本次生鲜乳商场的危害对行唐来讲也是贰遍提档进级的机会。”盖连义说。

最近进莲池区正加速白牛繁殖小区提档升级的步子,已经有52个奶站达成了晋升改动。那是市集反逼的结果,乳企收购的数码减少,对生鲜乳的身分供给进一层严厉,要想到达市集的渴求,和海外奶粉角逐,我们的养殖小区必得走科学管理的征途,稳步淘汰规模小、管理差的小区,这一次生鲜乳商场的危害对行唐来讲也是一次提档晋级的空子。盖连义说。

《行清苑区加快推动白牛繁衍小区提档进级的实施意见》称,从二零一五年到二零一七年,行唐思量费用4年的年月引导白牛繁殖小区由户养向联合管理,由人工喂养向机械化驯养、由白牛养殖小区管理方式向牧场经营格局调换,完结水牛繁殖小区的提档升级。

当前进定新荣区正加紧水牛繁衍小区提档晋级的步伐,已经有53个奶站完结了进步改动。“这是市道反逼的结果,乳企收购的数码减小,对生鲜乳的质感供给更为严酷,要想达到市镇的必要,和外国奶粉竞争,大家的繁殖生育小区必得走科学管理的道路,稳步淘汰规模小、管理差的小区,此次生鲜乳商场的风险对行唐来讲也是一遍提档进级的机缘。”盖连义说。

《 光明网 》

责编:黄慧

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