余姚榨菜全行业链富含从田间到饭桌的各类环节,余姚榨菜全行当链蕴含从…

经浙江省粮食安全和推进农业现代化工作协调小组农业产业化办公室认定,余姚榨菜产业全产业链近日跻身2015年全省6条示范性农业全产业链之列。余姚榨菜全产业链涵盖从…

经浙江省粮食安全和推进农业现代化工作协调小组农业产业化办公室认定,余姚榨菜产业全产业链近日跻身2015年全省6条示范性农业全产业链之列。这也是该项认定工作开展以来,宁波市入围的第二条农业全产业链。
余姚榨菜全产业链涵盖从田间到餐桌的各个环节,实现一二三产融合发展。建立鲜菜头收购价格稳定机制,切实维护菜农利益和积极性,保障加工企业原料供应。加工企业从100多家整合到43家,涌现了备得福等一批全国农产品加工示范企业。近5年来投入技改资金2.5亿元,推广高温杀菌生产线、研发巴氏杀菌等技术提高榨菜质量。通过机制创新和技术创新,余姚成为全国最大的榨菜生产加工基地,享有“中国榨菜之乡”的美誉。
一菜带多菜,一业推多业。目前,依托榨菜生产加工工艺,相继开发出萝卜、酸菜、刀豆、海带、竹笋等30多种菜品并推向市场。同时,通过招商引资,积极利用社会工商资本发展榨菜原料配给、机械加工、物流运输、包装印刷等相关行业。
市场竞争力和品牌美誉度两翼齐飞。目前余姚榨菜销售覆盖全国,市场占有率超过60%,并出口10余个国家和地区。在2014年中国农产品区域公用品牌价值评估中,“余姚榨菜”品牌价值达到64.97亿元,位列榜单第4位,排在浙江省首位。近日在北京举办的全国互联网+现代果菜产业发展年会暨第十三届中国果菜产业论坛上,余姚榨菜地标产品荣获“2015全国互联网地标产品50强”荣誉称号,系宁波市独家。

农业全产业链是农业产业化发展的一种高级形态,它打通了农产品生产、加工、流通、储藏以及物流配送等环节,并对各环节实施有效组织和管理,是农业转型升级,实现现代化的重要一步。
日前,省粮食安全和推进农业现代化工作协调小组农业产业化办公室新认定了13条2018年全省示范性全产业链,其中包括建德市蔬菜产业示范性全产业链、象山县梭子蟹产业示范性全产业链、宁波市海曙区稻米产业示范性全产业链等。
以建德市蔬菜产业示范性全产业链为例,其2017年全产业链总产值10.58亿元。目前,建德市现有蔬菜种植面积14.27万亩,带动农户3万户。
据了解,浙江省自2014年开展认定全省示范性农业全产业链工作以来,已认定了55条全省示范性全产业链,其中包括桐庐县蜂产业全产业链、慈溪市蔬菜产业全产业链、平阳县奶牛产业全产业链等。(更多资讯,请关注浙江物流网微信公众平台zj56156)

经浙江省粮食安全和推进农业现代化工作协调小组农业产业化办公室认定,余姚榨菜产业全产业链近日跻身2015年全省6条示范性农业全产业链之列。

余姚榨菜全产业链涵盖从田间到餐桌的各个环节,实现一二三产融合发展。建立鲜菜头收购价格稳定机制,切实维护菜农利益和积极性,保障加工企业原料供应。加工企业从100多家整合到43家,涌现了备得福等一批全国农产品加工示范企业。近5年来投入技改资金2.5亿元,推广高温杀菌生产线、研发巴氏杀菌等技术提高榨菜质量。通过机制创新和技术创新,余姚成为全国最大的榨菜生产加工基地,享有中国榨菜之乡的美誉。

依托榨菜生产加工工艺,相继开发出萝卜、酸菜、刀豆、海带、竹笋等30多种菜品并推向市场。同时,通过招商引资,积极利用社会工商资本发展榨菜原料配给、机械加工、物流运输、包装印刷等相关行业。

目前余姚榨菜销售覆盖全国,市场占有率超过60%,并出口10余个国家和地区。在2014年中国农产品区域公用品牌价值评估中,余姚榨菜品牌价值达到64.97亿元,位列榜单第4位。

黄剑跃

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